Tra creazioni dei Maestri Cioccolatieri e laboratori per bambini, la città si trasforma in una pasticceria a cielo aperto
Il profumo intenso del cacao ha ufficialmente invaso il cuore della “Città Bianca sul Mare”. Inaugurata ieri sera con il taglio del nastro in una Piazza Vittorio Emanuele II gremita e festante, la terza edizione della Festa del Cioccolato Artigianale entra nel vivo del suo weekend più dolce. Fino a domenica 8 marzo, la centralissima piazza si trasforma in una maestosa cioccolateria a cielo aperto, offrendo ai cittadini e ai turisti un’esperienza sensoriale che celebra l’oro nero della gastronomia nella sua forma più nobile e pura.
Un Viaggio nel Gusto tra Tradizione e Benessere
L’evento, patrocinato dal Comune di Monopoli, non è una semplice fiera, ma un vero e proprio elogio alla qualità. I Maestri Cioccolatieri, giunti da ogni angolo d’Italia, portano nel cuore della Puglia il “cibo degli dei”.
Dimenticate i prodotti industriali: qui il protagonista è il cioccolato vero, privo di additivi e conservanti, lavorato secondo le antiche tradizioni regionali. Passeggiando tra gli stand è possibile scoprire:
* Pralineria raffinata e cremini che si sciolgono in bocca.
* Gianduiotti torinesi e spezzati artigianali.
* Accostamenti audaci con frutta secca e spezie ricercate.
Una freschezza che si traduce in salute: il cioccolato artigianale mantiene intatte quelle proprietà benefiche note fin dai tempi dei Maya e degli Aztechi.
Domenica 8 Marzo: Un Omaggio alle Donne
Quest’anno la kermesse coincide con una data speciale. Per la Festa della Donna, il cioccolato artigianale diventa il dono perfetto: un pensiero genuino, ricco di gusto e autenticità, capace di raccontare dolcezza e attenzione verso le “piccole e grandi donne” della propria vita.
Il Paradiso dei Piccoli: Gioco e Didattica
La Festa del Cioccolato di Monopoli è pensata soprattutto per le famiglie, con un programma dedicato che trasforma la piazza in un laboratorio di meraviglia.
Choco Play e Animazione
Per i più piccini, l’appuntamento è con il Choco Play. Non solo degustazioni, ma un mondo di divertimento che prevede:
* Mascotte e truccabimbi per calarsi in un’atmosfera fiabesca.
* Attività creative curate da esperti operatori dell’animazione per stimolare la fantasia tra un assaggio e l’altro.
I Laboratori Didattici: “Mani in Pasta”
Il cuore educativo della manifestazione batte forte grazie ai laboratori gratuiti dedicati agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado. L’obiettivo è nobile: promuovere un consumo consapevole e responsabile fin dalla tenera età.
Inoltre, per chi vuole carpire i segreti del mestiere, da non perdere i laboratori “Mani in Pasta” tenuti dai docenti e dagli alunni dell’Istituto Alberghiero “Domenico Modugno” di Polignano. Un’occasione unica per imparare a lavorare il cioccolato artigianale anche tra le mura di casa (previa prenotazione sul sito ufficiale).
Informazioni Utili
* Dove: Piazza Vittorio Emanuele II, Monopoli.
* Quando: Da oggi fino a domenica 8 marzo 2026.
* Orari: Stand aperti dalle 10:00 del mattino fino a tarda sera.
* Prenotazioni Laboratori: Gli insegnanti e i visitatori interessati possono prenotarsi su www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori.
Non perdete l’occasione di vivere un weekend tra i profumi del cacao, a due passi dal porto antico e dalle mura cinquecentesche di una delle città più belle della Puglia. Monopoli vi aspetta per un morso di pura felicità!