Il programma dei festeggiamenti religiosi e civili
Prendono oggi ufficialmente il via i festeggiamenti in onore del Sacro Cuore presso l’omonima parrocchia.
Ricco il programma religioso e civile: quest’anno, sagra del panzerotto e della frittella farcita e, lunedì, nel giorno della solennità di san Giovanni Battista (Santo Patrono del Sovrano Ordine di Malta che, proprio a Monopoli, era presente con una Commenda, oltre ad avere vestigio della Chiesa di San Giovanni ed ad aver fondato, nel 1350, l’Ospedale Gerosolomitano), presso i locali della parrocchia ci sarà la Spaghettata di San Giovanni: sarà possibile degustare uno dei piatti tipici della tradizione culinaria monopolitana con spaghetti, passata di pomodoro, olive, capperi e acciughe. Questi, gli ingredienti della mitica pasta alla “San Gjuannédd” ovvero gli spaghetti alla San Giovanni.
