Il rito della simbolica cosparsione delle ceneri dà inizio al cammino quaresimale

Celebrazione eucaristica presieduta dal Vescovo della Diocesi Conversano-Monopoli Mons. Giuseppe Favale, ieri sera, in Cattedrale in occasione del Mercoledì delle Ceneri, giorno in cui con il rito della simbolica cosparsione delle ceneri sul capo ha inizio il cammino quaresimale.

All’indomani del Martedì Grasso (la vigilia delle Ceneri in cui si può mangiare “di grasso”: da ricordare, la tradizione culinaria monopolitana che prevede la preparazione della focaccia con la carne), durante la Quaresima si osserva un periodo di penitenza con digiuno ed astinenza dalle carni.

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