Preparazione della “scarcella” presso la scuola dell’Infanzia “Mons. C. Ferrari”

Dimostrazione delle fasi di preparazione della “scarcella” (tipico dolce pasquale monopolitano), ieri mattina, nella scuola dell’Infanzia “Mons. C. Ferrari”. Alcune nonne (tra cui la monopolitana Giustina Dibello reduce da Bake Off Italia 5) e mamme, a scuola, hanno preparato insieme ai piccoli pasticceri questo dolce nell’ambito della manifestazione ” Pasqua nel Trullo” in continuità col progetto Unesco.

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